Blaszane puszki
Pokrywka powoduje, że bakterie nie przedostaną się do środka. Jednak tak nie będzie, o ile puszkę dokładnie nie umyjesz, zanim ją otworzysz.
Owoce i warzywa z niejadalną skórką
Chociaż skórkę starannie obierzesz, bakterie ze skórki przedostaną się do jadalnych części. To powód, dlaczego zawsze powinniśmy umyć nawet banany, arbuzy oraz pozostałe owoce i warzywa z niejadalną skórką, zanim ich zjemy.
Orzechy
Orzechy należy zawsze dokładnie spłukać, chociaż ich wyłuskamy. Nigdy bowiem nie wiemy, gdzie były przechowywane. Oprócz tego, ich mycie pomaga usuwać kwas fitynowy, który orzechy zawierają. Stosowany jest jako ochrona orzechów przeciwko pasożytom, jednak może być szkodliwy dla ludzkiego organizmu.
Owoce suszone
Ten rodzaj jedzenia należy do najbrudniejszych. Dotyczy to przede wszystkim owoców, które sprzedawane są według ich wagi. Nawet chociaż kupimy suszone owoce w przepięknym opakowaniu, musimy go najpierw umyć albo nawet zanurzyć do wody przez kilka godzin.
Kontynuuj czytanie artykułu na następnej stronie